Sous-titre2025
Veenmeester est présent au salon Anuga
Certes, cela prendra du temps, mais nous sommes toujours fiers d'annoncer que nous serons présents au salon Anuga 2025 à Cologne avec Veenmeester . Du 4 au 8 octobre, nous présenterons nos fromages les plus savoureux à l'un des plus grands salons alimentaires au monde.
Au salon Anuga, les acheteurs, les détaillants et les experts en alimentation du monde entier découvrent des produits nouveaux et innovants. Ou dans notre cas : avec du fromage durable provenant du terroir néerlandais. Nous créons ainsi un soutien plus large aux fromages respectueux de l'environnement et les gens pourront bientôt déguster du fromage délicieux et surtout responsable dans encore plus d'endroits.
Nouvelles tendances et développements
En plus de présenter notre propre fromage, nous aimons être inspirés. Par exemple, en raison des tendances dans le domaine des aliments clean label ou en raison des développements en matière de processus de production durables. De cette façon, nous pouvons continuer à franchir de nouvelles étapes et fabriquer le fromage le plus savoureux - avec un impact minimal sur l'environnement.
Vous voulez en savoir plus ?
Visitez anuga.com pour plus d’informations sur l’événement, les éditions précédentes et les billets.
Ne rien manquer ?
Recevez les dernières nouvelles, des conseils utiles et les recettes les plus savoureuses dans votre boîte de réception une fois par mois.
Venez goûter
Bien sûr, vous voulez savoir ce que vous achetez. Nous avons compris. C'est pourquoi vous pourrez déguster nos fromages en priorité. Rendez-vous simplement chez un spécialiste à proximité.
En route vers un fromage durable
Bien sûr, tout est question de goût. Ça doit être bon. Parfait même. Mais nous accordons également de l'importance à la durabilité et au bien-être de nos animaux. C'est pourquoi nous produisons nos fromages en pensant à la nature, aux humains et aux vaches.
Les vaches de nos éleveurs paissent au maximum dans les prairies. Au moins 120 jours par an et 6 heures par jour. Et ils peuvent souvent choisir s’ils préfèrent rester dans l’écurie ou sortir.
Nos vaches paissent généralement sur des tourbières. Cela signifie qu’il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’azote au sol pour que l’herbe pousse bien. Cela se produit automatiquement. De manière durable et naturelle.
Et nos fromagers aiment aussi le vert. Tout comme les vaches. C'est pourquoi nous produisons autant que possible avec l'énergie solaire et réutilisons l'eau et les déchets. De cette façon, nous réduisons au minimum l’impact sur l’environnement.
L’innovation est ici la clé. Dans la fromagerie, nous combinons nos connaissances et notre savoir-faire avec les équipements les plus modernes, afin de pouvoir travailler de manière toujours plus efficace – sans faire de compromis sur le goût et la texture.
Nous optons donc pour un fromage véritablement durable. Du brin d'herbe et de la vache au magasin.
En savoir ici .