Sous-titre2025
Veenmeester est présent au salon Anuga
Certes, c'est encore loin, mais nous sommes fiers d'annoncer que Veenmeester exposera au salon Anuga 2025 à Cologne. Du 4 au 8 octobre, nous présenterons nos meilleurs fromages lors de l'un des plus grands salons internationaux de l'alimentation.
Au salon Anuga, acheteurs, détaillants et experts agroalimentaires du monde entier découvriront des produits nouveaux et innovants. Dans notre cas : des fromages durables des Pays-Bas. Ainsi, nous contribuons à une meilleure adhésion aux fromages respectueux de l’environnement, et bientôt, un plus grand nombre de consommateurs pourront déguster des fromages délicieux et, surtout, durables.
Nouvelles tendances et évolutions
Outre la production de nos propres fromages, nous nous inspirons des tendances en matière d'aliments naturels et des évolutions des procédés de production durables. Cela nous permet d'innover constamment et de créer des fromages savoureux, tout en minimisant notre impact environnemental.
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Rendez-vous sur anuga.com pour plus d'informations sur l'événement, les éditions précédentes et les billets.
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Venez goûter
Bien sûr, vous voulez savoir ce que vous achetez. Nous avons compris. C'est pourquoi vous pourrez déguster nos fromages en priorité. Rendez-vous simplement chez un spécialiste à proximité.
En route vers un fromage durable
Bien sûr, tout est question de goût. Ça doit être bon. Parfait même. Mais nous accordons également de l'importance à la durabilité et au bien-être de nos animaux. C'est pourquoi nous produisons nos fromages en pensant à la nature, aux humains et aux vaches.
Les vaches de nos éleveurs paissent au maximum dans les prairies. Au moins 120 jours par an et 6 heures par jour. Et ils peuvent souvent choisir s’ils préfèrent rester dans l’écurie ou sortir.
Nos vaches paissent généralement sur des tourbières. Cela signifie qu’il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’azote au sol pour que l’herbe pousse bien. Cela se produit automatiquement. De manière durable et naturelle.
Et nos fromagers aiment aussi le vert. Tout comme les vaches. C'est pourquoi nous produisons autant que possible avec l'énergie solaire et réutilisons l'eau et les déchets. De cette façon, nous réduisons au minimum l’impact sur l’environnement.
L’innovation est ici la clé. Dans la fromagerie, nous combinons nos connaissances et notre savoir-faire avec les équipements les plus modernes, afin de pouvoir travailler de manière toujours plus efficace – sans faire de compromis sur le goût et la texture.
Nous optons donc pour un fromage véritablement durable. Du brin d'herbe et de la vache au magasin.
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