Veenmeester | Weldaadbrièvement localisé
Veenmeester Weldaad. Un fromage d'exception, disponible pour une durée limitée. Fabriqué à partir de lait d'été issu d'une agriculture respectueuse de l'environnement, ce fromage est enrobé de caramel. Pour une saveur riche et une subtile touche sucrée.
Le lait provient de vaches nourries exclusivement à l'herbe, qui profitent des pâturages frais et des herbes aromatiques durant l'été. Cela confère à chaque fromage Weldaad une saveur unique et un arôme légèrement différent à chaque fois.
Veenmeester Weldaad est fabriqué à partir du lait d'été de vaches nourries exclusivement à l'herbe, qui paissent sur des sols tourbeux et disposent de beaucoup d'espace pour vivre librement.
Ce fromage est fabriqué selon une recette unique par de véritables artisans, mais en utilisant les techniques les plus récentes et les plus durables.
Ce fromage est affiné sur des étagères en bois dans un espace climatisé aux conditions optimales pour un développement maximal de ses saveurs. Chaque fromage est unique.
Ce fromage doux et crémeux est enrobé de caramel avant l'affinage, ce qui lui confère une subtile note sucrée. Il accompagne à merveille un plateau de fromages garni de fruits, de noix et de crackers.
Veenmeester Weldaad est respectueux de l'environnement et contribue à la santé de notre planète. Envie d'y participer ? Utilisez la carte de germination fournie pour semer des graines supplémentaires. Idéal pour les abeilles et les papillons !
Dégustez-le en cube avec un verre, en tartine sur un sandwich ou parsemé sur des pâtes. Un délice polyvalent !
Vous trouverez Veenmeester Weldaad sur les étagères d'un fromager près de chez vous.
Ingrédients : lait entier (directement de la vache), présure végétale, sel et juste ce qu'il faut d'attention de la part de nos fromagers.
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Venez goûter
Bien sûr, vous voulez savoir ce que vous achetez. Nous avons compris. C'est pourquoi vous pourrez déguster nos fromages en priorité. Rendez-vous simplement chez un spécialiste à proximité.
En route vers un fromage durable
Bien sûr, tout est question de goût. Ça doit être bon. Parfait même. Mais nous accordons également de l'importance à la durabilité et au bien-être de nos animaux. C'est pourquoi nous produisons nos fromages en pensant à la nature, aux humains et aux vaches.
Les vaches de nos éleveurs paissent au maximum dans les prairies. Au moins 120 jours par an et 6 heures par jour. Et ils peuvent souvent choisir s’ils préfèrent rester dans l’écurie ou sortir.
Nos vaches paissent généralement sur des tourbières. Cela signifie qu’il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’azote au sol pour que l’herbe pousse bien. Cela se produit automatiquement. De manière durable et naturelle.
Et nos fromagers aiment aussi le vert. Tout comme les vaches. C'est pourquoi nous produisons autant que possible avec l'énergie solaire et réutilisons l'eau et les déchets. De cette façon, nous réduisons au minimum l’impact sur l’environnement.
L’innovation est ici la clé. Dans la fromagerie, nous combinons nos connaissances et notre savoir-faire avec les équipements les plus modernes, afin de pouvoir travailler de manière toujours plus efficace – sans faire de compromis sur le goût et la texture.
Nous optons donc pour un fromage véritablement durable. Du brin d'herbe et de la vache au magasin.
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