VeenmeesterThe Ultimate | Bière et Burger
Voyez, il y a les fromages pour les sandwichs et le fromage ultime pour accompagner la bière et les hamburgers. Un fromage qui sait exactement où se trouver : avec une bière fraîche, un hamburger fumant, ou tout simplement sur un plateau de charcuterie bien garni quand la fête commence.
Ce fromage est composé d'un mélange coloré de lait de vache, de lait de chèvre et d'herbes. Il est à la fois crémeux et ferme, avec une légère touche épicée et une pointe d'acidité qui rafraîchit le goût. Parfait avec une bière ou un hamburger.
Ce fromage est fabriqué à partir de lait de vache et de lait de chèvre. C'est un fromage rouge, blanc et bleu issu d'animaux néerlandais élevés avec soin et dans un espace adapté.
Ce fromage est préparé selon des méthodes traditionnelles avec un mélange secret d'herbes que nous ne pouvons bien sûr pas dévoiler. Saurez-vous le reconnaître ?
Chaque fromage mûrit tranquillement à son propre rythme dans un environnement contrôlé, jusqu'à ce qu'il soit suffisamment crémeux et que toutes les saveurs soient parfaitement équilibrées.
Le fromage Ultimate Beer And Burger Cheese adore être en bonne compagnie. Disposez-le en cubes sur une planche à côté de votre bière préférée, ou servez-le avec de la moutarde et une bonne tranche de pain. Ce fromage devient également délicieux, fondant et crémeux sur votre burger.
Ce fromage est idéal pour ces moments où l'on a vraiment envie de se faire plaisir.
Un verre improvisé le vendredi soir. Un barbecue d'été. Ou un jour de match de l'équipe nationale néerlandaise. Il est absolument délicieux en soirée.
Vous préférez déguster ce fromage directement au couteau. Souvent en cubes sur un plateau de charcuterie festif ou en garniture onctueuse et crémeuse sur votre hamburger.
Vous trouverez le fromage « The Ultimate Beer and Burger Cheese » dans les épiceries fines des Pays-Bas. N'hésitez pas à vous renseigner auprès du spécialiste le plus proche de chez vous !
Ingrédients : Lait de vache, lait de chèvre, présure, herbes, sel et une bonne dose d'amour de la part de nos fromagers passionnés (qui apprécient également une bière).
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Venez goûter
Bien sûr, vous voulez savoir ce que vous achetez. Nous avons compris. C'est pourquoi vous pourrez déguster nos fromages en priorité. Rendez-vous simplement chez un spécialiste à proximité.
En route vers un fromage durable
Bien sûr, tout est question de goût. Ça doit être bon. Parfait même. Mais nous accordons également de l'importance à la durabilité et au bien-être de nos animaux. C'est pourquoi nous produisons nos fromages en pensant à la nature, aux humains et aux vaches.
Les vaches de nos éleveurs paissent au maximum dans les prairies. Au moins 120 jours par an et 6 heures par jour. Et ils peuvent souvent choisir s’ils préfèrent rester dans l’écurie ou sortir.
Nos vaches paissent généralement sur des tourbières. Cela signifie qu’il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’azote au sol pour que l’herbe pousse bien. Cela se produit automatiquement. De manière durable et naturelle.
Et nos fromagers aiment aussi le vert. Tout comme les vaches. C'est pourquoi nous produisons autant que possible avec l'énergie solaire et réutilisons l'eau et les déchets. De cette façon, nous réduisons au minimum l’impact sur l’environnement.
L’innovation est ici la clé. Dans la fromagerie, nous combinons nos connaissances et notre savoir-faire avec les équipements les plus modernes, afin de pouvoir travailler de manière toujours plus efficace – sans faire de compromis sur le goût et la texture.
Nous optons donc pour un fromage véritablement durable. Du brin d'herbe et de la vache au magasin.
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