Nouvelles

Chez Veenmeester nous nous développons continuellement. C'est pourquoi nous avons régulièrement des nouveautés à annoncer. Nous fabriquons par exemple régulièrement de nouveaux fromages. Pensez aux vrais fromages de saison. Ou des éditions limitées.

En tant que véritable amateur de fromage, vous souhaitez naturellement rester informé à ce sujet. Et nous comprenons cela. C'est pourquoi vous retrouverez toutes nos actualités ici. À propos de ces nouveaux fromages, de nouvelles collaborations et d'autres informations importantes.

Veenmeester est présent au salon Anuga

Certes, cela prendra du temps, mais nous sommes toujours fiers d'annoncer que nous serons présents au salon Anuga 2025 à Cologne avec Veenmeester . Du 4 au 8 octobre, nous présenterons nos fromages les plus savoureux à l'un des plus grands salons alimentaires au monde.

Parc communautaire Oosterwolde

Au parc communautaire d'Oosterwolde

La fromagerie Veenmeester est désormais située à Ecomunitypark, un parc d'activités durables à Oosterwolde (Frise). Il existe plusieurs entreprises innovantes implantées dans cette région, qui poursuivent toutes le même objectif : un esprit d'entreprise stable et à l'épreuve du temps.

PartenaireVeenmeester

Eytemaheert partenaire de Veenmeester

Natuurboerderij Eytemaheert collaborera avec Veenmeester pour produire des fromages durables à partir de produits laitiers circulaires. L'agriculture circulaire respectueuse de la nature est pratiquée dans la petite ferme de Roderwolde, où la nature est protégée et mise en valeur.

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    Venez goûter

    Bien sûr, vous voulez savoir ce que vous achetez. Nous avons compris. C'est pourquoi vous pourrez déguster nos fromages en priorité. Rendez-vous simplement chez un spécialiste à proximité.

    Planifiez votre visite

    En route vers un fromage durable

    Bien sûr, tout est question de goût. Ça doit être bon. Parfait même. Mais nous accordons également de l'importance à la durabilité et au bien-être de nos animaux. C'est pourquoi nous produisons nos fromages en pensant à la nature, aux humains et aux vaches.

    Les vaches de nos éleveurs paissent au maximum dans les prairies. Au moins 120 jours par an et 6 heures par jour. Et ils peuvent souvent choisir s’ils préfèrent rester dans l’écurie ou sortir.

    Nos vaches paissent généralement sur des tourbières. Cela signifie qu’il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’azote au sol pour que l’herbe pousse bien. Cela se produit automatiquement. De manière durable et naturelle.

    Et nos fromagers aiment aussi le vert. Tout comme les vaches. C'est pourquoi nous produisons autant que possible avec l'énergie solaire et réutilisons l'eau et les déchets. De cette façon, nous réduisons au minimum l’impact sur l’environnement.

    L’innovation est ici la clé. Dans la fromagerie, nous combinons nos connaissances et notre savoir-faire avec les équipements les plus modernes, afin de pouvoir travailler de manière toujours plus efficace – sans faire de compromis sur le goût et la texture.

    Nous optons donc pour un fromage véritablement durable. Du brin d'herbe et de la vache au magasin.

    En savoir ici .