Alapealkiri2025
Veenmeester on Anuga messil
Tõsi, see võtab veidi aega, kuid teatame siiski uhkusega, et oleme koos Veenmeester Kölnis toimuval Anuga Trade Fair 2025 messil. 4.-8.oktoobrini esitleme oma maitsvamaid juustu ühel maailma suurimal toidumessil.
Anuga messil tutvustatakse ostjatele, jaemüüjatele ja toiduekspertidele üle maailma uusi, uuenduslikke tooteid. Või meie puhul: Hollandi pinnasest pärit jätkusuutliku juustuga. Nii loome keskkonnasõbralikele juustidele laiema poolehoiu ning inimesed saavad peagi maitsvat ja eelkõige vastutustundlikku juustu nautida veelgi rohkemates kohtades.
Uued trendid ja arengud
Lisaks oma juustu tutvustamisele meeldib meile inspiratsiooni saada. Näiteks puhta märgistusega toiduainete valdkonna suundumuste või säästvate tootmisprotsesside arengute tõttu. Nii saame jätkuvalt astuda uusi samme ja valmistada kõige maitsvamat juustu – minimaalse keskkonnamõjuga.
Kas soovite rohkem teada?
Ürituse, eelmiste väljaannete ja piletite kohta lisateabe saamiseks külastage veebisaiti anuga.com.
Ei jää millestki ilma?
Saate kord kuus postkasti värskeimaid uudiseid, kasulikke näpunäiteid ja maitsvamaid retsepte.
Tulge maitsma
Muidugi tahad teada, mida ostad. Saame aru. Seetõttu saate esmalt meie juustu maitsta. Lihtsalt külastage lähedalasuvat spetsialisti.
Teel jätkusuutliku juustu poole
Muidugi, kõik on maitses. See peab olema hea. Täiuslik isegi. Kuid meie arvates on oluline ka jätkusuutlikkus ja meie loomade heaolu. Seetõttu toodame oma juustu loodust, inimesi ja lehmi silmas pidades.
Meie loomakasvatajate lehmad karjatavad niidul nii palju kui võimalik. Vähemalt 120 päeva aastas ja 6 tundi päevas. Ja sageli saavad nad valida, kas eelistavad jääda talli või minna õue.
Meie lehmad karjatavad tavaliselt turbal. See tähendab, et muru hästi kasvamiseks ei pea mulda lämmastikku lisama. See juhtub automaatselt. Säästlikul ja loomulikul viisil.
Ja meie juustuvalmistajad armastavad ka rohelist. Täpselt nagu lehmadki. Seetõttu toodame võimalikult palju päikeseenergiat ning taaskasutame vett ja jäätmeid. Nii hoiame keskkonnamõju minimaalsena.
Innovatsioon on siin võtmetähtsusega. Juustutehases ühendame oma teadmised ja käsitöö uusimate seadmetega, et saaksime töötada järjest tõhusamalt – maitses ja tekstuuris järeleandmisi tegemata.
Seega eelistame tõeliselt jätkusuutlikku juustu. Alates rohuliblest ja lehmast poodi.
Loe siit .