Subtiitrite koostöö
Veenmeester Eytemaheert partner
Natuurboerderij Eytemaheert teeb koostööd Veenmeester et toota ümmargustest piimatoodetest jätkusuutlikke juustu. Roderwolde'i väikesemahulises talus, kus loodust kaitstakse ja väärtustatakse, praktiseeritakse loodust hõlmavat ringpõllumajandust.
Praktikas tähendab selline põllumajandus, et ei kasutata pestitsiide, kunstväetisi ega ebaloomulikku sööta. Näiteks Groningeni Blaarkopi lehmad farmis on täiesti rohust toituvad ning elavad head ja võimalikult loomulikku elu. Saate seda uuesti maitsta.
Spetsiaalsest piimast valmistatud unikaalsed juustud
Tänu uuele koostööle oleme Veenmeester nüüd ainsad Hollandis, kes toodavad juustu Eytemaheerti lehmade piimast. Sellega lisame jätkusuutliku juustu valmistamisele uue peatüki. Ja mis veelgi olulisem, uus tootesari: Weeldaad.
Peagi leiate meie Weldaad juustud teie lähedal asuva juustuspetsialisti riiulitelt. Tulge neid maitsma ja üllatuge ainulaadsetest eripiimast valmistatud juustudest.
Ei jää millestki ilma?
Saate kord kuus postkasti värskeimaid uudiseid, kasulikke näpunäiteid ja maitsvamaid retsepte.
Tulge maitsma
Muidugi tahad teada, mida ostad. Saame aru. Seetõttu saate esmalt meie juustu maitsta. Lihtsalt külastage lähedalasuvat spetsialisti.
Teel jätkusuutliku juustu poole
Muidugi, kõik on maitses. See peab olema hea. Täiuslik isegi. Kuid meie arvates on oluline ka jätkusuutlikkus ja meie loomade heaolu. Seetõttu toodame oma juustu loodust, inimesi ja lehmi silmas pidades.
Meie loomakasvatajate lehmad karjatavad niidul nii palju kui võimalik. Vähemalt 120 päeva aastas ja 6 tundi päevas. Ja sageli saavad nad valida, kas eelistavad jääda talli või minna õue.
Meie lehmad karjatavad tavaliselt turbal. See tähendab, et muru hästi kasvamiseks ei pea mulda lämmastikku lisama. See juhtub automaatselt. Säästlikul ja loomulikul viisil.
Ja meie juustuvalmistajad armastavad ka rohelist. Täpselt nagu lehmadki. Seetõttu toodame võimalikult palju päikeseenergiat ning taaskasutame vett ja jäätmeid. Nii hoiame keskkonnamõju minimaalsena.
Innovatsioon on siin võtmetähtsusega. Juustutehases ühendame oma teadmised ja käsitöö uusimate seadmetega, et saaksime töötada järjest tõhusamalt – maitses ja tekstuuris järeleandmisi tegemata.
Seega eelistame tõeliselt jätkusuutlikku juustu. Alates rohuliblest ja lehmast poodi.
Loe siit .