Veenmeester
444
Kogege Veenmeester 444 intensiivset maitset. Pärast ligikaudu 444-päevast valmimist on sellel laagerdunud juustul eristatav maitse, millel on soolased noodid, veidi magusust ja kergelt vürtsikas järelmaitse. Sealhulgas meie iseloomulik kreemjasus.
Veenmeester 444 sobib seega ideaalselt luksuslikule võileivale või lihtsalt kreekerile. Vahepalaks. Aga loomulikult võib serveerida ka koos jookidega. Maitsev sinepilakku, lusikatäie mee või mõne viigimarjamoosiga!
Veenmeester 444 on valmistatud Põhja-Hollandi heinamaa piimast. Lehmadest, kes karjatavad viljakal turbamullal ja kellel on piisavalt ruumi oma asjade tegemiseks.
See juust on valmistatud traditsioonilise retsepti järgi ja tõeliste käsitööliste poolt. Kuid uusimate ja jätkusuutlikumate tehnikatega.
See juust laagerdub 444 päeva puitplaatidel konditsioneeritud ruumis, kus on optimaalsed tingimused maksimaalse maitse saavutamiseks. Iga juust uuesti.
Maitsvad ka: Veenmeester 333 . See vana juust on laagerdunud "ainult" 333 päeva ja seetõttu on sellel mahedam maitse ja veidi pehmem suus. Sobib suurepäraselt võileivale rukola, kurgi ja tomatiga. Või teie juustuplaadi osana!
Ja te täiendate seda juustukolmikut Veenmeester 555- . Sellel mureneval juustul on lastud mõnda aega küpseda, muutes maitse veelgi sügavamaks ja keerukamaks. Tõeliseks maitseelamuseks. Garanteeritud.
Seda võid süüa juustuplokina koos jookidega, võileivakattena või näiteks pastataldriku peale riivituna. Väga mitmekülgne!
Veenmeester 444 leiad enda lähedal asuva juustuspetsialisti riiulitelt. Vaata siit varsti, kust seda juustu leida.
Koostis: täispiim (otse lehmalt), taimetoitlane laap, sool ja meie juustutootjate tähelepanu.
Ei jää millestki ilma?
Saate kord kuus postkasti värskeimaid uudiseid, kasulikke näpunäiteid ja maitsvamaid retsepte.
Tulge maitsma
Muidugi tahad teada, mida ostad. Saame aru. Seetõttu saate esmalt meie juustu maitsta. Lihtsalt külastage lähedalasuvat spetsialisti.
Teel jätkusuutliku juustu poole
Muidugi, kõik on maitses. See peab olema hea. Täiuslik isegi. Kuid meie arvates on oluline ka jätkusuutlikkus ja meie loomade heaolu. Seetõttu toodame oma juustu loodust, inimesi ja lehmi silmas pidades.
Meie loomakasvatajate lehmad karjatavad niidul nii palju kui võimalik. Vähemalt 120 päeva aastas ja 6 tundi päevas. Ja sageli saavad nad valida, kas eelistavad jääda talli või minna õue.
Meie lehmad karjatavad tavaliselt turbal. See tähendab, et muru hästi kasvamiseks ei pea mulda lämmastikku lisama. See juhtub automaatselt. Säästlikul ja loomulikul viisil.
Ja meie juustuvalmistajad armastavad ka rohelist. Täpselt nagu lehmadki. Seetõttu toodame võimalikult palju päikeseenergiat ning taaskasutame vett ja jäätmeid. Nii hoiame keskkonnamõju minimaalsena.
Innovatsioon on siin võtmetähtsusega. Juustutehases ühendame oma teadmised ja käsitöö uusimate seadmetega, et saaksime töötada järjest tõhusamalt – maitses ja tekstuuris järeleandmisi tegemata.
Seega eelistame tõeliselt jätkusuutlikku juustu. Alates rohuliblest ja lehmast poodi.
Loe siit .