Veenmeester on Anuga messil
Tõsi küll, sellest on veel veidi aega, aga meil on uhkus teatada, et Veenmeester osaleb Anuga messil 2025 Kölnis. 4.–8. oktoobrini esitleme oma parimaid juustusid ühel maailma suurimal toidumessil.
Anuga messil tutvustatakse ostjatele, jaemüüjatele ja toiduekspertidele üle maailma uusi ja innovaatilisi tooteid. Või meie puhul: jätkusuutlikku juustu Hollandist. Nii loome laiema toetuse keskkonnasõbralikele juustudele ja peagi saavad inimesed nautida maitsvat ja ennekõike jätkusuutlikku juustu veelgi rohkemates kohtades.
Uued trendid ja arengud
Lisaks oma juustude tutvustamisele ammutame inspiratsiooni ka puhta märgistusega toiduainete trendidest ja säästvate tootmisprotsesside arengutest. See võimaldab meil pidevalt uusi samme astuda ja luua maitsvaimat juustu – minimaalse keskkonnamõjuga.
Kas soovite rohkem teada?
Lisateavet ürituse, varasemate ürituste ja piletite kohta leiate aadressilt anuga.com.
Oosterwolde kogukonnapargis
Veenmeester juustuvabrik asub nüüd Ecomunityparkis, mis on jätkusuutlik äripark Oosterwoldes Friisimaal. Siin asub mitu uuenduslikku ettevõtet, millel kõigil on sama eesmärk: tulevikukindlad ja väärtust säilitavad äritavad.
Vähemalt pool Ecomunityparki äripargist on roheline ja investeeritakse ka bioloogilisse mitmekesisusse. See loob meie juustutootjatele tervislikuma töökeskkonna. See on oluline, sest see võimaldab meil jätkuvalt tagada Veenmeester iseloomuliku maitse ja tekstuuri.
BREEAM-sertifikaat
Ecomunityparkis ei keskenduta ainult loodusele. Tegeleme jätkusuutlikkusega ka sellistes valdkondades nagu energia, vee säästmine, transport ja jäätmekäitlus. Selle tulemusel saavutas äripark esimesena Euroopas kõrgeima võimaliku BREEAM-sertifikaadi.
Edasi CO2-neutraalse juustu suunas
Asudes Ecomunityparki, panustab Veenmeester veelgi suuremalt jätkusuutlikku maailma. Samuti saame pidevalt kasu teadmuskeskuse oskusteabest, mis võimaldab meil astuda järjekordse sammu oma eesmärgi suunas: CO2-neutraalne juust aastaks 2034.
Veenmeester Eytemaheert partner
Eytemaheert Nature Farm teeb koostööd Veenmeester , et toota jätkusuutlikke juustusid ringmajandusest lähtuvalt. See väikefarm Roderwoldes harrastab loodust arvestavat ringmajanduse põhimõtteid järgivat põllumajandust, mis kaitseb ja parandab looduskeskkonda.
Praktikas tähendab see põllumajandusvorm pestitsiidide, kunstväetiste ja ebaloomuliku sööda kasutamist. Näiteks Groningeni farmi Blaarkopi lehmad toituvad täielikult rohust ja elavad head, võimalikult loomulikku elu. Vahet on tunda.
Erilisest piimast valmistatud ainulaadsed juustud
Tänu sellele uuele partnerlusele on Veenmeester nüüd ainus ettevõte Hollandis, mis toodab juustu Eytemaheerti tõugu lehmadelt. See tähistab uut peatükki jätkusuutlikus juustutootmises. Ja mis veelgi olulisem, uus tootesari: Weldaad.
Peagi leiate meie Weldaadi juustud oma kohaliku juustuspetsialisti riiulitelt. Tulge neid proovima ja imetlege neid ainulaadseid juustusid, mis on valmistatud erilisest piimast.