Veenmeester staat op de Anuga Trade Fair
Toegegeven: het duurt nog even, maar toch zijn we trots om te vermelden dat we met Veenmeester op de Anuga Trade Fair 2025 in Keulen staan. Van 4 t/m 8 oktober presenteren we onze lekkerste kazen op één van ‘s werelds grootste vakbeurzen op het gebied van voeding.
Op de Anuga Trade Fair maken inkopers, retailers en food experts uit de hele wereld kennis met nieuwe, innovatieve producten. Of in ons geval: met duurzame kaas van Hollandse bodem. Zo creëren we een breder draagvlak voor milieuvriendelijke kazen en kunnen mensen straks op nóg meer plekken genieten van heerlijke en bovenal verantwoorde kaas.
Nieuwe trends en ontwikkelingen
Naast het introduceren van onze eigen kaas, laten we ons graag inspireren. Bijvoorbeeld door trends op het gebied van clean label foods of door ontwikkelingen met betrekking tot duurzame productieprocessen. Op die manier kunnen we namelijk nieuwe stappen blijven zetten en de lekkerste kaas maken - met minimale impact op het milieu.
Meer weten?
Ga naar anuga.com voor meer informatie over het event, eerdere edities en tickets.
Op ecomunitypark in Oosterwolde
De kaasfabriek van Veenmeester is nu gevestigd op Ecomunitypark, een duurzaam bedrijventerrein in Oosterwolde (Friesland). Op dit terrein zijn verschillende innovatieve bedrijven gevestigd die allemaal hetzelfde voor ogen hebben: toekomstbestendig en waardevast ondernemen.
Bedrijventerrein Ecomunitypark bestaat voor minimaal de helft uit groen, waarbij er ook wordt geïnvesteerd in biodiversiteit.. Daarmee creëren we een gezondere werkomgeving voor onze kaasmakers. Belangrijk, want op die manier kunnen we je de kenmerkende smaak en textuur van Veenmeester blijven garanderen.
BREEAM-certificaat
Op het Ecomunitypark ligt de focus niet alleen op de natuur. We richten ons bijvoorbeeld ook op duurzaamheid als het gaat om bijvoorbeeld energie, waterbesparing, transport en afvalverwerking. Daardoor haalde het bedrijventerrein als eerste in Europa de hoogst haalbare BREEAM-certificering.
Verder richting CO2-neutrale kaas
Door ons te vestigen op Ecomunitypark dragen we bij Veenmeester een nóg groter steentje bij aan een duurzame wereld. Daarnaast profiteren we continu van de expertise uit het kenniscentrum, zodat we steeds weer een extra stapje kunnen zetten richting ons doel: CO2-neutrale kaas in 2034.
Eytemaheert partner van Veenmeester
Natuurboerderij Eytemaheert gaat samenwerken met Veenmeester om duurzame kazen van circulaire zuivel te produceren. Op de kleinschalige boerderij in Roderwolde wordt namelijk natuurinclusieve kringlooplandbouw bedreven, waarbij de natuur beschermd én versterkt wordt.
In de praktijk houdt deze vorm van landbouw in dat er geen bestrijdingsmiddelen, kunstmest of onnatuurlijk voer gebruikt wordt. De Groninger Blaarkop koeien op de boerderij zijn bijvoorbeeld volledig grasgevoerd en leven een goed en zo natuurlijk mogelijk leven. Dat proef je terug.
Unieke kazen van bijzondere melk
Door de nieuwe samenwerking produceren we bij Veenmeester nu als enige in Nederland kaas van de melk van de koeien van Eytemaheert. Daarmee voegen we een nieuw hoofdstuk toe aan het maken van duurzame kaas. En belangrijker nog, een nieuwe productlijn: Weldaad.
Je kunt onze Weldaadkazen binnenkort vinden in het schap van de kaasspecialist bij jou in de buurt. Kom ze gerust eens proeven en laat je verrassen door unieke kazen van bijzondere melk.