Eigenwijze nieuwkomer
Veenmeester lanceert The Ultimate Beer & Burger Cheese
Veenmeester introduceert een eigenwijze nieuwkomer: The Ultimate Beer & Burger Cheese. Een oer-Hollandse kaas gemaakt van koeienmelk, geitenmelk en een geheime kruidenmix. Dat maakt ‘m kleurrijk, romig en kruidig tegelijk. De ultieme kaas voor bij bier, burgers en bijzondere borrelmomenten.
De ultieme blikvanger
The Ultimate Beer & Burger Cheese is een smaakvolle aanvulling op het Veenmeester assortiment. Maar misschien nog wel belangrijker: de rood-wit-blauwe kaas trekt de aandacht en wekt nieuwsgierigheid. Dat maakt ‘m een echte eyecatcher in het schap van de kaasspeciaalzaak en perfect voor op de menukaart van horecazaken.
Gemaakt met zorg en gegeten met plezier
Achter de eigenwijze bier- en burgerkaas zit serieus vakmanschap. De kaas wordt namelijk gemaakt met koeienmelk, geitenmelk en een kruidenmix die we natuurlijk niet prijsgeven. Het ontcijferen van de smaak is namelijk deel van de beleving. Van de fun. Leg ‘m dus vooral eens op de borrelplank of geniet er gewoon van op een juicy burger. Kan allemaal.
Meer weten?
The Ultimate Beer & Burger Cheese is vanaf nu verkrijgbaar. Check hier meer informatie, neem contact op voor zakelijke bestellingen of ga langs een kaasspecialist in de buurt om ‘m te proeven.
Truffel wint Cum Laude Awards
Grote trots in Oosterwolde: de Veenmeester Botanica – Truffel heeft Goud gewonnen bij de Cum Laude Awards 2026. Deze awards worden jaarlijks uitgereikt door de Bond van Boerderijzuivelbereiders en gelden als dé kwaliteitsprijs voor ambachtelijk zuivel in Nederland.
De uitreiking vond plaats op 12 maart in Fort Wierickerschans in Bodegraven waar 47 professionele keurmeesters ruim 400 kazen beoordeeldenop smaak, geur, textuur en kwaliteit. Veenmeester Botanica – Truffel viel daarbij in de hoogste categorie. Een prachtig resultaat waar Wim van der Voet en het hele team van Kaasmakerij Oosterwolde trots mogen zijn.
Over Veenmeester Botanica
De kwaliteitsprijs is meteen een vliegende start voor Veenmeester Botanica. Botanica is namelijk een nieuwe lijn met kazen die allemaal een eigen karakter krijgen door verschillende kruiden, specerijen en andere natuurlijke smaakmakers. De bekroonde truffelkaas is de eerste uit de serie.
Wil je deze kaas zelf proeven? Veenmeester Botanica – Truffel is vanaf nu verkrijgbaar in heel Nederland. Vraag je lokale kaasspecialist naar de mogelijkheden.
Op ecomunitypark in Oosterwolde
De kaasfabriek van Veenmeester is nu gevestigd op Ecomunitypark, een duurzaam bedrijventerrein in Oosterwolde (Friesland). Op dit terrein zijn verschillende innovatieve bedrijven gevestigd die allemaal hetzelfde voor ogen hebben: toekomstbestendig en waardevast ondernemen.
Bedrijventerrein Ecomunitypark bestaat voor minimaal de helft uit groen, waarbij er ook wordt geïnvesteerd in biodiversiteit.. Daarmee creëren we een gezondere werkomgeving voor onze kaasmakers. Belangrijk, want op die manier kunnen we je de kenmerkende smaak en textuur van Veenmeester blijven garanderen.
BREEAM-certificaat
Op het Ecomunitypark ligt de focus niet alleen op de natuur. We richten ons bijvoorbeeld ook op duurzaamheid als het gaat om bijvoorbeeld energie, waterbesparing, transport en afvalverwerking. Daardoor haalde het bedrijventerrein als eerste in Europa de hoogst haalbare BREEAM-certificering.
Verder richting CO2-neutrale kaas
Door ons te vestigen op Ecomunitypark dragen we bij Veenmeester een nóg groter steentje bij aan een duurzame wereld. Daarnaast profiteren we continu van de expertise uit het kenniscentrum, zodat we steeds weer een extra stapje kunnen zetten richting ons doel: CO2-neutrale kaas in 2034.
Eytemaheert partner van Veenmeester
Natuurboerderij Eytemaheert gaat samenwerken met Veenmeester om duurzame kazen van circulaire zuivel te produceren. Op de kleinschalige boerderij in Roderwolde wordt namelijk natuurinclusieve kringlooplandbouw bedreven, waarbij de natuur beschermd én versterkt wordt.
In de praktijk houdt deze vorm van landbouw in dat er geen bestrijdingsmiddelen, kunstmest of onnatuurlijk voer gebruikt wordt. De Groninger Blaarkop koeien op de boerderij zijn bijvoorbeeld volledig grasgevoerd en leven een goed en zo natuurlijk mogelijk leven. Dat proef je terug.
Unieke kazen van bijzondere melk
Door de nieuwe samenwerking produceren we bij Veenmeester nu als enige in Nederland kaas van de melk van de koeien van Eytemaheert. Daarmee voegen we een nieuw hoofdstuk toe aan het maken van duurzame kaas. En belangrijker nog, een nieuwe productlijn: Weldaad.
Je kunt onze Weldaadkazen binnenkort vinden in het schap van de kaasspecialist bij jou in de buurt. Kom ze gerust eens proeven en laat je verrassen door unieke kazen van bijzondere melk.
Veenmeester staat op de Anuga Trade Fair 2025
Toegegeven: het duurt nog even, maar toch zijn we trots om te vermelden dat we met Veenmeester op de Anuga Trade Fair 2025 in Keulen staan. Van 4 t/m 8 oktober presenteren we onze lekkerste kazen op één van ‘s werelds grootste vakbeurzen op het gebied van voeding.
Op de Anuga Trade Fair maken inkopers, retailers en food experts uit de hele wereld kennis met nieuwe, innovatieve producten. Of in ons geval: met duurzame kaas van Hollandse bodem. Zo creëren we een breder draagvlak voor milieuvriendelijke kazen en kunnen mensen straks op nóg meer plekken genieten van heerlijke en bovenal verantwoorde kaas.
Nieuwe trends en ontwikkelingen
Naast het introduceren van onze eigen kaas, laten we ons graag inspireren. Bijvoorbeeld door trends op het gebied van clean label foods of door ontwikkelingen met betrekking tot duurzame productieprocessen. Op die manier kunnen we namelijk nieuwe stappen blijven zetten en de lekkerste kaas maken - met minimale impact op het milieu.
Meer weten?
Ga naar anuga.com voor meer informatie over het event, eerdere edities en tickets.